UFF promove o 1º Workshop em Biotecnologia cervejeira da Região Serrana

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Categoria: 
Onde: 
Rua Doutor Silvio Henrique Braune, 22
Centro
Nova Friburgo - RJ
Quando: 
sab, 08/06/2019 - 13:00 até 17:00
Descrição: 

No próximo dia 8 de junho (sábado), a Universidade Federal Fluminense (UFF) realiza o 1º Workshop em Biotecnologia cervejeira da Região Serrana. O evento tem entrada gratuita e ocorre, das 13h às 17h, no auditório do Instituto de Saúde de Nova Friburgo (ISNF), que é a unidade de ensino superior da UFF no município.

O encontro é organizado por pesquisadores do Laboratório de Microbiologia Experimental Aplicada e é destinado a produtores de cerveja da região e do litoral norte fluminense. Na ocasião, Marco Miguel e José Ribeiro, professores da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), falam sobre ‘Fermentação: um ambiente de inovação no mundo cervejeiro’ e sobre ‘Controle microbiológico na produção de cerveja’.

Mais informações
Estas são as informações de contato do setor da UFF responsável pelo evento:
Telefone de contato: 
22 25287168
Email institucional: 
helveciopovoa@gmail.com