psicofisiologia

Os alimentos ultraprocessados são atrativos, práticos e baratos. Por esse motivo, são muito consumidos na nossa sociedade. Visando entender mais sobre essa realidade, foi desenvolvido um estudo colaborativo entre a Universidade Federal Fluminense (UFF), a Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ), a Universidade de São Paulo (USP), a Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP) e a Universidade de Harvard.

Publicado em 23/05/2023
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