Diariamente, a equipe de Nutrição do Hospital Universitário Antônio Pedro (Huap-UFF), produz 1200 refeições destinadas aos pacientes e acompanhantes internados na unidade hospitalar, contemplando também os residentes e internos. Para garantir a qualidade do serviço e atuar em consonância com as normas de vigilância sanitária em vigor, no último mês de novembro foi realizada uma reforma nas dependências da área de produção alimentar do Huap, que incluiu também o lactário do Banco de Leite do hospital.