No próximo dia 25 de agosto, a partir das 14h, mais um curso de noções de higiene na manipulação dos alimentos será realizado no Instituto Biomédico da UFF. O curso faz parte do Programa de Extensão Universitária em Segurança de alimentos e será oferecido para manipuladores de alimentos que atuam nas residências tais como donas de casa e auxiliares do lar.
Na oportunidade serão ensinados os cuidados gerais de higiene do lar e da manipulação dos alimentos e as boas práticas na fabricação das refeições. Serão abordadas ainda doenças que podem ser transmitidas por meio dos alimentos e as dicas para a proteção desses produtos, visando à saúde da família.
O Curso ocorrerá no Instituto Biomédico, na Rua Professor Hernani Pires de Mello, 101, Centro, Niterói (Rua ao lado do Clube Canto do Rio).
O número de vagas é limitado, e todos os participantes receberão certificados.
Inscrição e informações no site do projeto http://www.alimentos.uff.br/?q=inscrição-line.
