O Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária - Higiene Veterinária e Processamento Tecnológico de Produtos de Origem Animal tem como objetivo principal a preparação de docentes e pesquisadores que possam vir atuar em diferentes Instituições de Ensino e Pesquisa, bem como no Serviço de Inspeção Federal do Ministério da Agricultura e das Secretarias Estaduais e Municipais de Agricultura e Saúde que atuam em indústrias e vigilância sanitária. Outro objetivo do referido Programa é a formação de responsáveis técnicos, consultores e técnicos em controle de qualidade que possam vir a aluar em indústrias de produtos de origem animal, visando, sempre, a melhoria tecnológica e sanitária dos alimentos.

O Programa oferece inscrições anuais, sendo o Mestrado criado em 1974 e o Doutorado em março de 2001.

Integração com a Graduação (benefícios recíprocos da integração)

A integração da Graduação com a Pós-Graduação ocorre por meio da participação do corpo discente da graduação nos projetos de dissertações e teses dos alunos da Pós-Graduação, com bolsas ou não do PIBIC, UFF entre outras.

Os resultados obtidos através das pesquisas dos alunos de Pós-Graduação são repassados aos estudantes do 9° período, que cursam as disciplinas do Departamento de Tecnologia dos Alimentos. Estes alunos, normalmente, participam da apresentação de seminários pelos alunos da Pós-Graduação. Os equipamentos e materiais de consumo adquiridos pelo Programa, também são utilizados em aulas práticas pelos graduandos.

Os alunos da Graduação também têm a oportunidade de realização de estágio junto aos alunos e professores do Programa de Pós-Graduação, o que consideramos um estímulo para o ingresso destes alunos no Programa. Esta integração continua despertando, nos alunos da Graduação, o interesse pela pesquisa científica, proporcionando um constante aumento da demanda para o Programa de Pós-Graduação.

Docentes

 

 

 

COORDENAÇÃO DO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM MEDICINA VETERINÁRIA / FACULDADE DE VETERINÁRIA / UFF

Rua Vital Brazil Filho, nº 64 - Niterói - RJ - CEP 24.230. 340 - Fone/Fax (021)- 2629-9529 / 9520 / 9541