Tecnologia das Fermentações - Enzimo

• Sorele B. Fiaux – Currículo Lattes

Atuação Profissional na UFF

Professora Adjunta

Formação Acadêmica

Graduação em Engenharia Química.
Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos (Conceito CAPES 6).
Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

Doutorado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos (Conceito CAPES 6).
Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

• Yanina M. A. Calvette – Currículo Lattes

Atuação Profissional na UFF

Professora Adjunta e Coordenadora do Curso de Especialização em Tecnologia Farmacêutica (CETFar)

Formação Acadêmica

Graduação em Farmácia Bromatologia, Análise e Controle de Medicamentos e Análises Clínicas.
Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

Mestrado em Tecnologia de Alimentos.
Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.

Doutorado em Química Biológica (Conceito CAPES 7).
Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.